Asti DOCG Cocchi
Nombre: Cocchi Asti Spumante
Tipo: método Charmat aromático dulce blanco espumoso
Clasificación: DOCG Asti o Asti Spumante
Pais: italia
Región de Piemonte
Uvas: 100% Moscato Bianco
Ubicación: Cocconato (AT)
Vinificación: En la bodega se hace todo lo posible por mantener y potenciar ese aroma afrutado y delicado original de la uva presionando los racimos enteros para obtener un mosto muy dulce que luego fermentará lentamente en cubas de acero hasta obtener las finísimas burbujas y espuma. .que lo distinguen.
Contenido de alcohol: 7,00% vol.
Sulfitos: contiene sulfitos
Maridaje: Ideal para acompañar postres, no puede faltar en presencia de dulces elaborados con almendras y avellanas.