Notes de dégustation: de couleur rose avec des reflets poudrés qui rappellent la couleur des pétales. Arôme intense, notes de rose, violet blanc. En bouche fraîche, minérale, ample, douce, sapide. Bonne structure et persistante.

Cépages: Sangiovese

Récolte: l'intégrité des grappes au moment du pressage est préservée grâce à l'utilisation de techniques traditionnelles, manuelles et mécaniques

Notes de dégustation: de couleur rose avec des reflets poudrés qui rappellent la couleur des pétales. Arôme intense, notes de rose, violet blanc. En bouche fraîche, minérale, ample, douce, sapide. De structure persistante puna.

Accords: apéritifs, plats à base de poisson, viandes blanches et légumes, fromages frais et de taille moyenne, tartare de poisson et de bœuf, sushi, saumon mariné et fumé, poisson frit et légumes.