Grappa di Marzemino Passito FERVO C.l.50 Astoria


Grappa di Marzemino Passito FERVO C.l.50 Astoria

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TENUTA ASTORIA

FERVO - Grappa di Marzemino Passito

da vinacce di uve Marzemino appassite Cl. 50

MATERIA PRIMA

Vinacce di uva Marzemino appassite per 70/80 giorni su graticci e lavorate subito dopo la pressatura di fine macerazione. Il distillato ottenuto viene poi invecchiato in botte grande e barriques di rovere francese.

TIPO DI ALAMBICCO

Discontinuo a bagnomaria.

ASPETTO

Colore brillante, caldo, ambrato, tipico dei prodotti affinati in legno.

PROFILO AROMATICO

Profumo complesso, elegante, di spezie e tabacco

GUSTO

Buona fusione di morbidezza e carattere, con sentori di vaniglia e nocciola.

CARATTERISTICHE CHIMICHE

Alcole effettivo: % Vol. 40

Note: Prodotto in quantità limitata

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore.

 

 

 

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