FRECCIANERA ROSA Franciacorta Brut Rosè Millesimo 2012

Uve
Chardonnay 40%
Pinot Nero 30% vinificato in rosato
Pinot Nero 30% vinificato in bianco

Lavorazione
metodo Franciacorta (rifermentazione in bottiglia)
45 mesi sui lieviti

Note di degustazione
Colore: rosato più o meno intenso secondo le annate, spuma e corona ben dichiarata, perlage minuto e persistente.
Profumo: caratteristico con delicato sentore di lievito, talvolta fruttato.
Sapore: sapido, fresco, fine ed armonico, ottima corrispondenza naso-palato, nerbo e stoffa avvertiti.

Tenore alcolico:
12,50 Vol. %

Zuccheri:
6 gr/l