Tenuta Gorghi Tondi - Feudi San Nicola

MALVASIA IGP SICILIA

Indicazione Geografica Protetta

Classificazione:  Indicazione  Geografica  Protetta  Sicilia,  Vino Liquoroso

Provenienza: Sicilia Occidentale, provincia di Trapani

Uvaggio: Malvasia

Vendemmia: manuale, dopo la prima decade di Settembre

Vinificazione: macerazione pellicolare per 10 ore, fermentazione a temperatura controllata e aggiunta di alcol neutro da vino

Affinamento: 6 mesi in serbatoi d'acciaio inox e 2 mesi in bottiglia

Grado alcolico: 16% vol.

Colore: ambra chiaro

Profumo: elegante, aromatico e delicato

Gusto: armonico, morbido e ricco

Abbinamento: ottimo con i dolci da forno, ideale vino da dessert

Temperatura di servizio ideale: 8°- 10° C