Classificazione: Vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Provenienza: Colline intomo a Santo Stefano Belbo nel cuore della zona di produzione
Vitigno: Moscato Bianco 100%
Vigneti: Situati nelle migliori esposizioni collinari su terreni ad alta pendenza, marnosi, caratteristicamente indicati come "terre bianche", ideali per il vitigno moscato
Caratteristiche del prodotto
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Fragrante, intensamente aromatico ricorda il miele d'acacia ed i fiori del glicine
Sapore: Delicatamente dolce, aromatico ed equilibrato
Gradazione: svolta 5,5 vol totale 12,5 vol
Zuccheri residui: Circa 110 gr/lt
Acidità totale: 6,5 per mille
Abbinamenti gastronomici: Ideale accompagnatore di tutti i dessert in particolare con biscotti secchi, torrone e macedonie
Temperatura di servizio: 8/10°C