Distillato di Cuvées Villa Rinaldi


Distillato di Cuvées Villa Rinaldi

N. prodotto: VIRI 925
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Villa Rinaldi

Distillato di Cuvées - acquavite di vino

Cl. 70 - in bottiglia di cristallo

DISTILLATO DI CUVEES 40°

Rappresenta la nobile acquavite di vino della Maison Rinaldi ottenuta dalla distillazione artigianale in antichi alambicchi di tutti gli Spumanti a Metodo Classico di VILLA RINALDI e delle colonie di lievito in esse presenti.

Grazie all’antica pratica del dégorgement à la volée operata ancor oggi dalla Maison è possibile raccogliere questo lievito che, una volta distillato, conferirà a questa acquavite un bouquet di grande raffinatezza.

Il lungo affinamento in barriques di rovere francese donerà un colore caldo e ambrato.

Note di degustazione

Bouquet floreale con richiami di piccoli fiori e fruttato con note di buccia d’arancia candite, che si innalzano a più strutturati richiami di tabacco biondo e di cacao.

Al palato è rotondo ed avvolgene. Inebriante se accompagnato a cioccolato bitter

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