Iris
Rosso Toscana IGT
UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot
ÁREA DE PRODUCCIÓN: Toscana, Italia
ALTITUD MEDIA: 110 m s.n.m.
GRADO ALCOHÓLICO: 14% vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 18°C
BOTELLA: 0,750L
VINIFICACIÓN
Un vino tinto importante que cuenta la historia del territorio y de la Toscana con la libertad de interpretar lo mejor de la añada, fuera de los esquemas de denominación. Vino producido con las mejores uvas, tiene una crianza de seis meses en depósitos de acero y un mínimo de 18 meses en Allier: la crianza se realiza en barrica para Cabernet Sauvignon y en tonel para Merlot. Una mezcla de gran personalidad, intensa y elegante.
NOTAS ORGANOLÉPTICAS
Color: rojo púrpura profundo
Olor: intenso, afrutado, con notas de cuero y vainilla
Sabor: estructurado, pleno, armonioso
MARIDAJES GASTRONÓMICOS
El vino acompaña perfectamente platos de caza.