Condimento al peperoncino Oleificio Orlandini
Il sapore delicato dell’olio extravergine di oliva armonizza l’intensità e la piccantezza del peperoncino
rendendo questo prodotto adatto a qualsiasi palato.
Merceologia: Olio Extra Vergine di Oliva (97%) "peperoncino 2%, aroma naturale 1%"
Produzione: Olio Prodotto da Frantoi dell'Unione Europea e confezionato in Italia
Agevolatori: Con agevolati meccanici in relazione al periodo di maturazione
Tempi di lavorazione: entro 24 ore dalla raccolta
Defoliazione: Con sistema pneumatico
Lavaggio: in Vasca con acqua corrente
Estrazione: A ciclo continuo a freddo 27°C
Filtratura: Tramite pura cellulosa
Stoccaggio: Silos in acciaio inox in assenza di ossigeno e a temperatura controllata
Spezia: peperoncino
"Profumo: Piccante, tipico del peperoncino"
Gusto: il sapore delicato dell'olio extra vergine di oliva armonizza l'intensità e la piccantezza del peperoncino rendendo questo prodotto adatto a qualsiasi palato.
Utilizzo ottimale: Da utilizzare a crudo, rende anche i piatti più semplici unici e gustosi