Vermentino

Costa Toscana IGT

Vermentino, une vigne typique de la région méditerranéenne, trouve son habitat idéal en Maremme. La brise marine qui caresse le vignoble de Mandorlaia renforce ses caractéristiques. Ses arômes frais et vifs anticipent des notes délicatement aromatiques et fruitées, ce qui en fait un plat idéal pour les apéritifs et les plats de poisson.

Vignes: Vermentino.
Vinification: en cuve. Cryomaceration et fermentation
à une température contrôlée de 18-20 ° C
Maturation: en cuve inox puis en bouteille.
Teneur en alcool: 12,5 - 13,5% vol.
Notes de dégustation: Robe jaune paille pâle aux reflets dorés.
Arômes intenses et persistants de fleurs et de fruits sauvages.
Acidité vive et fraîche, goût harmonieux, finale
intriguant de fruits exotiques.