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Tenute Dettori |
Vini Tenute Dettori |
Zona Geografica
LA ROMANGIA
La Romangia è una zona geografica del Logudoro, nella lingua sarda vuol dire “luogo dorato” in quanto considerata la parte più fertile, ricca e vivace..
Il nostro Cru
BADDE NIGOLOSU
Badde Nigolosu è il nostro Cru, un anfiteatro naturale sulle colline più alte nel Comune di Sennori. Badde Nigolosu è il nome della micro-area della Romangia..
Selezione
I VINI
Selezione manuale di tutti i grappoli fatta sul tavolo in acciaio costruito appositamente. L’uva viene diraspata ma non pigiata e viene lasciata a macerare nei tini.