Molinara Spumante Rosè

Eine einheimische Rebsorte des Valpolicella, die seit jeher in der Disziplin ihrer berühmten Weine enthalten ist. Ihre ist eine alte Geschichte zu erzählen: Der Name leitet sich vom dialektalen mulinare (von Mühle) ab, aufgrund der Anwesenheit von Blüten, die die Haut ihrer Beeren umhüllen, fast als wären sie mit Mehl bestäubt. Als Hüter und Erneuerer des Territoriums wird es heute an der Costa Arènte in Reinheit vinifiziert, wodurch es zu einem prickelnden Rosé wird, um einen Wein zu schaffen, der in der Lage ist, die neue Grenze in Valpantena zu interpretieren: Frische und eine sich entwickelnde Tradition.

Typ: Funkelnder Rosé
Trauben: Molinara
Herkunft: Valpantena (Die Küste von Romagnano - Grezzana)