Natives Olivenöl Extra Oleificio Gargnano

Das Öl mit seinen organoleptischen Eigenschaften wird aus der einheimischen Pflanze des Alto Garda der Sorte Casaliva, die zu 95 % grüne Oliven produziert, sowie aus den Sorten Leccino und Toscano gewonnen.

Sehr säurearm durch sofortiges Pressen der Olive unmittelbar nach der Ernte, sie hat eine goldgrüne Farbe, der Geschmack ist leicht fruchtig mit einem ausgewogenen Duft nach Artischocke, Mandel und wilder Zichorie.