Primo Malvasia - Chardonnay Terre de Chieti IGT
Variétés: Malvasia 70%, Chardonnay 30%
Couleur blanche
Capacité de la bouteille: ml 750
Zone de production: Ortona
Vinification: Effeuillage délicat et concassage. Fermentation lente à une température contrôlée de 18 ° afin de préserver les parfums.
Caractéristiques sensorielles: couleur jaune paille. Acidité mi-corsée et bien équilibrée avec un arôme de banane et de figue. Vin frais, équilibré et persistant.
Meilleur servi avec: Excellent avec des entrées, des fromages frais et des viandes blanches.
Température de service: 10-12 ° C
Teneur en alcool: 11,50%