Ribolla Gialla Spumante Brut

Ultima nata e unico spumante che arriva dal Friuli,la Ribolla Gialla incontra lo spumeggiante brio delle bollicine Venete e si lascia Stregare dalla spumantizzazione charmat. Fresca e snella,di buona struttura e intrigante acidità,mostra una personalità marcata. Le uve raccolte in cassette vengono pressate sofficemente e separate subito dalle bucce. Il vino dopo la prima fermentazione viene posto in autoclave per la spumantizzazione che si protrae per oltre 12 mesi con frequenti battonages.

Tipologia:  Spumante bianco
Regione:  Veneto
Uvaggio:  100% Ribolla Gialla
Formato:  0,75L