DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
Classificazione: vino spumante secco prodotto con metodo charmat
Vitigno: Moscato bianco 100%
Alcool (% Vol): svolto 11% vol - totale 12% vol
Zuccheri residui: 20 gr / lt ca.
Acidità totale: 6 ‰
Formati disponibili: 75 cl
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Spuma: fine e persistente
Colore: paglierino scarico con riflessi dorati
Profumo: delicato e fruttato
Sapore: fresco, ha dato un grande equilibrio
Temperatura di servizio: 6/8 ° C
Abbinamenti gastronomici: ideale come antipasto. Accompagna perfettamente ogni genere di piatti a base di pesce e crostacei.