Zone de production: Vignobles siytuati dans la commune de Controguerra
Cépages: 100% Trebbiano
Altitude: 250-300 mètres
Type de sol: mélange moyen
Récolte: à la main entre septembre et octobre
Vinification: cryomaceration d'environ 15 heures. Vinification à température contrôlée en fûts de ciment. Après la fermentation, le vin reste environ 3 mois sur les lies fines à une température contrôlée.
Sensations sensorielles: pêche jaune mûre, genêt, fortes notes d'herbes aromatiques, fenouil sauvage, foin, céleri et fenouil. faire varier la gamme olfactive. Chaleureux et harmonieux et persistant.