Capacidad botella: ml 750.

Variedades: Syrah.

Área de producción: Municipio de Sambuca di Sicilia.

Vinificación: esta vid, de origen francés, se hizo famosa y popular en todo el mundo debido a los productores australianos. Fue introducido en Sicilia a principios de los años 90. Tiene una cantidad muy baja por hectárea y la maceración de sus uvas debe realizarse a temperatura controlada durante unos 10-12 días.

Idea del vino: vino elaborado para jóvenes bebedores, con suficiente experiencia y que buscan vinos de buena calidad y buen precio.

Características sensoriales: rojo rubí, claro, con reflejos carmesí. Aroma a frutas rojas, notas frescas y balsámicas. Con cuerpo, taninos vivos, final fresco.

Mejor servido con: bueno con carnes rojas, carnes a la brasa y a la parrilla, excelente con t partidos sazonados con primeros platos, carnes asadas y asadas, aves de caza y queso sazonado.

Temperatura de servicio: 16-18 ° C