Capacité de la bouteille: 750 ml
Cépages: Primitivo 50% - Merlot 50%
Vinification: raisin de broyage, macération à température contrôlée pendant 8 à 10 jours avec remontages réguliers. Egouttage et fermentation malolactique en cuve inox. Raffinage en fûts de chêne américain et français usagés pendant 6 à 8 mois.
Caractéristiques sensorielles: Robe rouge rubis très intense, riche arôme de fruits rouges mûrs, de cerises et de baies, avec des notes de cannelle. Tanins veloutés riches et corsés, finale persistante et agréable.
Meilleur servi avec: Excellent avec des plats de pâtes, viandes rouges et gibiers, bon avec du fromage.
Température de service: 16-18 ° C