Fattoria Svetoni, fondée au début du XIXe siècle à Montepulciano sous le nom de "Leopoldina", une ferme "idéale" construite de la fin des années 1700 jusqu'au milieu des années 1800 et commandée par Pietro Leopoldo, grand-duc de Toscane, produit des vins depuis 1865.

 

Aujourd'hui, la ferme Svetoni s'étend sur 26 hectares, dont 20 hectares de vignes, à une altitude de 300 à 350 mètres. au-dessus du niveau de la mer, sur la Fattoria Svetoni, acquise en 2017 par Podere Rubino, produit Chianti Colli Senesi, Rosso di Montepulciano et Vino Nobile di Montepulciano avec les marques historiques "Fattoria Svetoni".