Ledaig ist ein torfiger Single Malt im Alter von 18 Jahren, der auf der Insel Mull vor der Westküste Schottlands in der einzigen Brennerei der Insel hergestellt wurde, die 1789 erbaut wurde und eine der ältesten ist, die heute noch in Betrieb ist.
Die Intensität von Ledaig kommt von Gerstenmalz, das nur mit Torfrauch getrocknet wird; Das natürlich getorfte Wasser verleiht dem aromatischen Profil des Produkts weitere Tiefe.
Die Reifung findet auf dem Festland in isolierten unterirdischen Kellern in Zentralschottland statt, einem Gebiet, das für seine konstante Temperatur bekannt ist. Die 10-jährige Reifung in Eichenholz garantiert ein ideales Gleichgewicht zwischen Torf-, Holz- und Räuchernoten.