Fantini Gran Cuvée Rosé Swarovski
Sorten: Aglianico del Vulture
Jahrgang: NV
Farbe: Rosè Weine
Flascheninhalt: ml 750
Produktionsbereich: Acerenza (PZ)
Weinbereitung: Feines Quetschen der Beeren, um nur den freilaufenden Saft zu halten. Dekantation und Vergärung des klaren Mosts für 20 Tage bei 12 ° C. Danach eine zweite Gärung (Prise de Mousse) in 4.000 l Drucktanks für 60 Tage.
Sensorische Eigenschaften: Frischer und aromatischer Wein, auch als Aperitif gut geeignet. Granatapfelrosa, mit intensivem und anhaltendem Aroma, fruchtig mit einem Hauch von reifen Kirschen, roten Johannisbeeren, Walderdbeeren und Himbeeren. Im Mund ist er angenehm aromatisch, ausgewogen und frisch. Elegante und beständige Perlage.
Am besten mit: Es passt perfekt zu allen Arten von Meeresfrüchten. Gut auch als Aperitif.
Trinktemperatur: 08-10 ° C
Alkoholgehalt: 12%
Idee des Weins: Frischer und angenehm aromatischer Wein für junge und dynamische Trinker.