Trebbiano d’Abruzzo Dop
Ein eleganter Trebbiano mit frischen und fruchtigen Aromen,
ausgewogen und ausdauernd.
Perfekt als Aperitif, passt hervorragend zu Fischgerichten,
weißes Fleisch und Käse.
Auszeichnungen
Valle d'Oro 2014
Silbermedaille Mundus Vini 2015
Valle d'Oro 2013
Silbermedaille Mundus Vini 2014
Typ
weiß
Weinberge, Trauben und Ernte
Provinzen Lage der Weinberge: Pescara, Teramo, Chieti
Trauben: Trebbiano d’Abruzzo 100%
Erntezeit: September
Vini fi zierung
Methoden und Zeiten der Mazeration auf der Haut: Kryo-Mazeration bei kontrollierter Temperatur, sanftes Pressen und kontrollierte Gärung in Edelstahltanks
Alterung: drei Monate in Edelstahltanks
Features
Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: frisch und fruchtig, mit deutlichen Noten von exotischen Früchten, eleganter blumiger Duft im Abgang
Geschmack: guter Körper und Struktur, ausgewogen und mit guter Ausdauer
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Servicemodus
Temperatur: 8/10 ° C
Passt zu Vorspeisen mit Fisch und Meeresfrüchten, weißem Fleisch und frischem Käse mittleren Alters