Ubicada en el territorio del municipio de Montepulciano, la granja Poggio alla Sala produce Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Rosso di Montepulciano D.O.C., Chianti Colli Senesi D.O.C.G., I.G.T. Toscana, en Santi di Montepulciano D.O.C., aceite de oliva virgen extra y vino espumoso de método clásico Brut.