Antonini Ceresa

FALANGHINA DEL BENEVENTANO I.G.T.

Indicación geográfica típica del vino Benevento

Área de producción: Obtenida de las uvas homónimas, ampliamente utilizadas en Campania, de viñedos ubicados en la provincia de Benevento.

Uvas: Falanghina

Tecnología: Vinificación blanca, sin maceración, para preservar las cualidades de frescura de este vino. La fermentación a temperatura controlada y el procesamiento posterior permiten que sus caracteres se expresen al máximo

Características organolépticas: Color: amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Olor: intenso, con notas florales de manzana verde y pera. Sabor: afrutado, salado, con buena correspondencia olfativa de buen gusto.

Características químicas: Alcohol real,% vol.11.50 - 12.50 Azúcares, g / l 8.00 - 9.00 Acidez total, g / l 5.00 - 6.00

Temperatura de servicio: 8 - 10 ° C descorchar en este momento.

Instrucciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de luz y calor.