UVAS Pinot Nero
RENDIMIENTO DE UVA Unos 70-80 quintales/ha
ORIGEN Llanura del Alto Friuli, Friuli occidental, Spilimbergo
ALTITUD 130 metros sobre el nivel del mar
MÉTODO DE ENTRENAMIENTO Entrenamiento Guyot
DENSIDAD VEGETAL 4.000 plantas por hectárea
ENVEJECIMIENTO En depósitos de hormigón
DATOS ANALÍTICOS Alcohol 12% vol Acidez total 5,6 g/l
LONGEVIDAD 3-4 años