ZONE DE PRODUCTION: Montepulciano - Argiano.
VARIÉTÉS D'OLIVES: Leccino, Correggiolo, Moraiolo, Frantoio.
METHODE D'EXTRACTION:
Cycle continu, pressage à froid.
SAVEUR:
Intensément fruité et parfumé, légèrement amer et poivré, avec une longue finale aromatique.
USAGE IDÉAL:
Cru sur n'importe quel type de plat. Idéal pour une utilisation sur les légumes crus ou cuits et sur la bruschetta classique.
FORMATS:
0,5 - 0,25 litres