Vernaccia di San Gimignano DOCG “Vigna del Sole” – Pietraserena

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Découvrez la Vernaccia di San Gimignano DOCG “Vigna del Sole”, un vin blanc au caractère affirmé, issu d’une sélection manuelle des meilleures grappes de Vernaccia.

Vinifié avec macération pré-fermentaire à froid, fermentation lente en acier et tonneaux, et élevage sur lies fines pendant 4–5 mois.

Au nez, arômes de poire, pomme, abricot confit et fleurs blanches, avec une touche minérale. En bouche, il est structuré, rond et à l’acidité équilibrée, parfait avec poissons, fruits de mer et viandes blanches.

Servir à 8–9 °C.

Sélection: Vernaccia di San Gimignano DOCG “Vigna del Sole” – Pietraserena

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