Capacité de la bouteille: ml 750.

Cépage: Malvasia Nera.

Vinification: égrappage et concassage des raisins, macération à température contrôlée pendant 8-10 jours avec remontages réguliers. Egouttage et fermentation malolactique en cuve inox. Raffinage en fûts de chêne américain et français usagés pendant 6 à 8 mois.

Caractéristiques sensorielles: couleur rouge rubis très intense, intense et invitante, avec des notes de cerise, enrichie d'agréables notes de clou de girofle. Vin corsé, agréablement doux au départ, complexe, il frappe par sa fraîcheur remarquable.

À servir avec: bien avec les viandes rouges, les rôtis avec des sauces riches et les fromages moyennement âgés.

Température de service: 16-18 ° C