Primo Sangiovese - Merlot Puglia IGT

Variétés: Sangiovese 70% - Merlot 30%
Millésime: 2016
La couleur rouge
Capacité de la bouteille: ml 750
Zone de production: Canosa di Puglia
Vinification: Concassage et égrappage doux, macération entre 26 et 28 ° C, afin d'obtenir des peaux une bonne extraction des substances nobles.
Caractéristiques sensorielles: Couleur rouge rubis. Parfum intense et persistant, fruité avec des cerises, des pruneaux et un parfum de vanille. Vin mi-corsé, bien équilibré et moelleux, prêt à boire.
Servir avec: Facile à boire avec du salami, entrées, viandes rouges et fromages.
Température de service: 16-18 ° C
Teneur en alcool: 12,5%