Capacité de la bouteille: ml 750

Cépage: Grillo, vigne autochtone de Sicile

Zone de production: municipalité de Sambuca di Sicilia

Vinification: après un pressurage doux, en réduction stricte, le moût est fermenté à basse température pour améliorer l'arôme de ce vin. Vieillissement en acier inoxydable

Idée du vin: vin fait pour les jeunes buveurs, suffisamment expérimentés et qui recherchent des vins de bonne qualité et à bon prix

Caractéristiques sensorielles: jaune paille, vif et éclatant, avec des reflets dorés. Frais et minéral, avec des notes de fleurs jaunes, de pêches et d'agrumes. Savoureux et corsé, avec des notes minérales. Légèrement amer à la fin.

Servir avec: excellent avec les plats de poisson (crabe), fromage frais, risotto léger, couscous et soupe de poisson. Parfait avec les poissons fumés.

Température de service: 10-12 ° C.