ZONE DE PRODUCTION: Poggio alla Sala - Montepulciano.
CÉPAGES: Sangiovese (Prugnolo) 90% - Autres raisins blancs 10%.
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES:
La couleur est rouge rubis vif avec grenat, a un parfum typique et pénétrant avec des notes de prune mûre. Le goût est doux, lisse et bien tannique.
Il s'accorde parfaitement avec les plats typiques d'antipasti et de pâtes toscans, avec les viandes, la viande rouge et le fromage.
Température de service: 18º C.
FORMATS:
0,75 litres