RAISINS Pinot Nero
RENDEMENT DU RAISIN Environ 70-80 quintaux / ha
ORIGINE Haute plaine du Frioul, Frioul occidental, Spilimbergo
ALTITUDE 130 mètres au-dessus du niveau de la mer
MÉTHODE D'ENTRAÎNEMENT Entraînement Guyot
DENSITÉ DE PLANTATION 4 000 plants par hectare
VIEILLISSEMENT En cuve béton
DONNÉES ANALYTIQUES Alcool 12% vol Acidité totale 5,6 g/l
LONGÉVITÉ 3-4 ans