ANTONINI CERESA - Linea I Frizzanti

Rosè

ZONA DI PRODUZIONE

Ottenuto da diverse varietà di uve rosse prodotte sulle soleggiate terre della piana trevigiana a ridosso del fiume Piave.

Le uve vinificate in bianco, trasmettono al vino quel loro tipico timbro, tanto ricercato dagli spumantisti metodo champenois, fatto di profumo particolare e di corposità.

Ne consegue un vino dagli equilibri delicati, ma dotato di una grazia e completezza non comuni.

Da qui l'obbligo di attenzioni (analisi e controlli) particolarmente assidue fino alla presa di spuma ed all'imbottigliamento.

Perlage: minuto in una trasparenza brillante, colorata di tenue rubino.

Colore: rosa tendente al rubino.

Odore: vinoso, gentile, ammiccante.

Sapore: fresco, sapido, vivacemente armonico.

Alcole effettivo, % vol. 10.50 - 11.50

Zuccheri, g/l 9.00 - 10.00

Acidità totale, g/l 5.00 - 6.00

Attorno ai 9 - 10° C senza caraffare.

Conservare in luogo fresco, asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore.

Frizzante Rosè - Antonini Ceresa