Magione (PG)

Caratteristiche organolettiche

E' un prodotto disponibile in quantità estremamente limitata essendo ottenuta dalle sole vinacce appassite di uve di Vin Santo. Durante la distillazione, curata dalla Distilleria artigianale Nannoni che dispone di impianti discontinui in grado di lavorare piccole partite, vengono sapientemente separate la "testa" e la "coda" lasciando il cuore del distillato.