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Sur Lie vino bianco aromatico Rosadimaggio

N. prodotto: ROSA SUR LIE-0007 (Formato: 75 cl., Numero: 1 bottiglia)

14,00 €

Prezzo comprensivo di IVA, più spedizione

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"Sur Lie" - Late Harvest

"Sur Lie" - Late Harvest

Blend di uve Vermentino e Uve Aromatiche, raccolti in vendemmia tardiva.

Pressato in pieno autunno quando ha inizio il freddo, ha una fermentazione molto lenta che non si esaurisce completamente, lasciando un elevato contenuto di zucchero nel vino.

Di colore giallo paglierino, un bel corpo, una struttura fragile e l'aroma fruttato di uva dolce e maturo.

Buono sui biscotti artigianali, sul formaggio, un grande compagno di fine pasto.

CLASSIFICAZIONE: Sur Lie Late Harvest

UVAGGIO: Vermentino, Uve Aromatiche
NOTE DEGUSTATIVE: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Intenso e aromatico, caratterizzato da note di frutta esotica e petali di rosa. Seducente e morbido, fresco e sapido, con un floreale, fruttato e delicato retrogusto minerale.
ABBINAMENTI: Con dessert, accompagnato da frutta composta o miele.
ALC/VOL : Alcol 13 % vol.

Nome:	Sur Lie Late Harvest	Classificazione:	Vino Bianco
Primo anno di produzione:	1988	Numero medio di Bottiglie prodotte:	3.000
Area di produzione:	Castelnuovo Magra	Uvaggio:	Vermentino, Uve Aromatiche
Esposizione dei vigneti:	Sud	Resa per ettaro:	60
Altimetria:	150 Metri sul livello del mare	Sistema di allevamento:	Cordone speronato
Densità dell'impianto	5000 piante / ettaro	Età della vigna	30
Periodo della vendemmia:	Metà Settembre	Materiale vasche di fermentazione:	Acciaio a temperatura controllata
Invecchiamento:	Acciaio	Vinificazione:	Non Filtrato, macerazione sotto ghiaccio secco, pressatura soffice, decantazione e avvio di fermentazione con lieviti selezionati. Lunga sosta sui lieviti.
Periodo di imbottigliamento:	Giugno	Capacità di invecchiamento	Buona capacità di invecchiamento
Temperatura di servizio:	10-12°	Formato confezione:	750ml

Quantità	Prezzo all'ingrosso
almeno 1 pezzo/i	15,00 € * / per unità di misura

Prezzi comprensivi di IVA più spedizione

Selezione: Sur Lie vino bianco aromatico Rosadimaggio

N. prodotto	Formato	Numero	Prezzo
ROSA SUR LIE-0007	75 cl.	1 bottiglia	14,00 € *
ROSA SUR LIE-0008	75 cl.	6 bottiglie	81,00 € *

Prezzi comprensivi di IVA più spedizione

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