Provenienza: Zone tipiche per la coltivazione del vitigno Moscato Bianco
Vitigno: Moscato 100%
Vigneti: Media, alta collina
Caratteristiche del prodotto
Spuma: Fine bianca e persistente
Colore: Oro più o meno intenso
Profumo: Intenso, floreale, leggermente muschiato
Sapore: Dolce, vellutato, caratteristico
Gradazione: Svolta 6,5% vol - totale 11% vol
Zuccheri residui: 85 gr/lt ca.
Acidità totale: 6,5 per mille
Abbinamenti gastronomici: Dolci, pasticceria secca, torte farcite
Temperatura di servizio: 8/10°C