Classificazione: Mosto di uve parzialmente fermentato
Provenienza: Colline delle Langhe
Vitigno: Moscato Bianco 100%
Vigneti: Di media, alta collina tipici del moscato
Caratteristiche del prodotto
Colore: Giallo dorato
Profumo: Fine e fragrante, delicatamente aromatico
Sapore: Molto dolce e aromatico, giustamente acido
Gradazione: 2% vol - totale 10,5%
Zuccheri residui: circa 140 gr/lt
Acidità totale: 6,5 per mille
Abbinamenti gastronomici: Dolci e dessert in genere, macedonie di frutta, gelati
Temperatura di servizio: 4°C