Fantini Gran Cuvée Bianco Swarovski 
Varietà: Vitigni bianchi autoctoni abruzzesi 
Vintage: NV 
Colore: Bianco 
Capacità bottiglia: ml 750 
Zona di produzione: Abruzzo 
Vinificazione:Le uve, provenienti dai vigneti più antichi, sono raccolte a mano alla loro maturità. Dopo un'attenta selezione, le bacche vengono schiacciate e diraspate. Quindi il mosto deve rimanere a contatto con le bucce durante una breve macerazione a freddo. Dopo la chiarifica statica, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a 16-18 ° C. Dopo 3 mesi di feccia sulle fecce, secondo il metodo "Charmat", il vino base viene fermentato in piccoli serbatoi a pressione in acciaio inox (premio di mousse). Sistema di allevamento: pergola abruzzese. Vendemmia: prima settimana di settembre 
Caratteristiche sensoriali: giallo paglierino brillante. Profumo complesso, con sentori di agrumi verdi e aromi forali. Perlage elegante e persistente. In bocca è elegante, minerale, fresco ed equilibrato. 
Meglio servito con:Si abbina perfettamente con tutti i tipi di cibo, in particolare con i frutti di mare. Buono servito come aperitivo. 
Temperatura di servizio: 6-8 ° C 
Contenuto alcolico: 12,00% 
Idea del vino: vino fresco e piacevolmente aromatico, per i bevitori giovani e dinamici.