Balsamic Vinegar of Modena PGI Silver 5 years
È l'aceto balsamico di Modena per l'uso quotidiano.
Ha un profumo intenso e leggermente fruttato.
Ha un sapore forte con un semplice tocco di dolcezza.
Indicato principalmente per la preparazione d i cibi cotti, sughi e marinate per la carne e il pesce.