KLASSIFIKATION: Toscana IGT Vermentino Nero
TRAUBEN: 100% Vermentino Nero
VERKOSTUNG: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Weiniges Bukett, trockener Geschmack, harmonisch gemischt.
PAIRINGS: Ausgezeichnet mit Aufschnitt und Wurst typisch für toskanische Pasta und Pizza
ALC / VOL: Alkohol: 12,5% vol.
Name: Schwarz Vermentino Klassifizierung: Toscana IGT Vermentino Nero
Erstes Produktionsjahr: 2013 Durchschnittliche Anzahl produzierter Flaschen: 10.000
Produktionsgebiet: San Gimignano (SI), Italien Trauben: 100% Vermentino Nero
Weinbergexposition: Südertrag pro Hektar: 70
Höhenmessung: 330 Meter über dem Meeresspiegel. Trainingssystem: Spornschnur
Pflanzendichte 4000 Pflanzen / Hektar Alter des Weinbergs 5 Jahre
Erntezeit: Mitte Oktober Gärtanksmaterial: Stahl bei kontrollierter Temperatur
Alterung: Stahl Vinifikation: Gärung mit einheimischen Hefen
Abfüllzeit: März Reifekapazität Gut
Serviertemperatur: 18-20 ° Verpackungsformat: 750ml