Edler Wein von Montepulciano D.O.C.G. Reservieren

Der Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese, geerntet in unserem Weinberg in Gracciano, neben dem Herrenhaus, dessen Boden besonders reich an Lehm ist und 350 Meter über dem Meeresspiegel liegt. und was zu einem kräftigeren und dickeren Wein führt.
Im Gegensatz zum Vino Nobile reift der Riserva 24 Monate in Tonneaux und mindestens 12 Monate in der Flasche.

Organoleptische Eigenschaften:

Farbe: Rubinrot mit granatroten Nuancen

Aroma: Reife Früchte auch aus dem Unterholz, Lakritze und Tabak

Geschmack: Trocken, von großer Eleganz und Kraft

Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.

Serviertemperatur: 18 ° C

Pairings: Gebratenes Wild, gewürzter und herzhafter Käse.