Cortese Piemonte Doc
Klassifizierung: Wein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung
Provenienz: Hügel des unteren Piemont
Rebe: Cortese
Weinberge: Mittelgroße, sandige, kalkhaltige Böden
Produktmerkmale Farbe: hell strohfarben mit grünlichen Reflexen
Parfüm: Charakteristisch, zart und blumig, weich, aber anhaltend
Geschmack: Trocken, saftig, leicht bitter
Alkoholgehalt: 10,5% vol
Gesamtsäure: 6 Promille
Essensspiele: Alle Vorspeisen und Fischgerichte
Serviertemperatur: 8/10 ° C