Couleur rouge rubis intense et brillant. Nez complexe et ample aux notes de fruits mûrs en parfaite harmonie avec les notes épicées. Avec un goût élégant et équilibré, riche en tanins nobles qui s'harmonisent avec les essences du bois.

Dénomination Chianti Classico D.O.C.G. Grande sélection
Vignes 100% Sangiovese
Zone de production Chianti Classico
Récolte / Récolte à la main avec choix de grappes
Vinification Fermentation à une température contrôlée de 30 ° C avec 20 jours de macération sur la peau
Elevage ou élevage 80% en fûts de chêne slavoniens pendant 18 mois, 20% en barriques pendant 12 mois
Vieillissement en bouteille au moins 6 mois
Température de service 18 ° C
Pairings Viandes rouges savoureuses, gibier, fromages à pâte dure
Formats disponibles
750 ml