Igt Rosso Pietraserena" - Toscana Igt Rosso
Dal tempo degli Etruschi, la Toscana è stata la culla della vite e del vino in Italia, perché il suo territorio ed il suo microclima sono da sempre estremamente favorevoli per tale coltura.
Essere un IGT di Toscana, significa rappresentare questo territorio nella sua essenza.Il Sangiovese, la Malvasia nera, il Prugnolo antico autoctono, il canaiolo, sono i vitigni principali che compongono questo vino.
La gradazione alcolica non è mai eccessiva, il buon equilibrio, l’armonia e l’invitante colore, ne fanno un tipico vino adatto per ogni pietanza ed ogni giorno.
CLASSIFICAZIONE: Toscana IGT Rosso
UVAGGIO: Tipico Toscano a base Sangiovese, Malvasia, Prugnolo
NOTE DEGUSTATIVE: Rosso rubino, profumi tipici, caratteristici, bel corpo.
ABBINAMENTO: A tutto pasto sulla tavola di ogni giorno.
ALC/VOL : Alcol: 12,5 % vol.
Nome: |
Rosso Pietraserena |
Classificazione: |
Toscana IGT Rosso |
Primo anno di produzione: |
1993 |
Numero medio di Bottiglie prodotte: |
30.000 |
Area di produzione: |
San Gimignano (SI), Italia |
Uvaggio: |
Sangiovese, Malvasia, Prugnolo |
Esposizione dei vigneti: |
Sud |
Resa per ettaro: |
80 |
Altimetria: |
330 Metri sul livello del mare |
Sistema di allevamento: |
Cordone speronato |
Densità dell'impianto |
5000 piante / ettaro |
Età della vigna |
10 anni |
Periodo della vendemmia: |
Inizio Ottobre |
Materiale vasche di fermentazione: |
Acciaio a temperatura controllata |
Invecchiamento: |
Vasca di Cemento |
Vinificazione: |
In accaio con lieviti indigeni a temperatura controllata |
Periodo di imbottigliamento: |
Febbraio |
Capacità di invecchiamento |
Buona capacità di invecchiamento |
Temperatura di servizio: |
18-20° |
Formato confezione: |
750ml |