Origine:
Italia
Analisi sensoriale:
È un vino di colore giallo dorato carico, con aromi molto intensi di frutti esotici, mela cotogna e petali di rosa, con sentori di muffa nobile. Al palato è un vino di lunga persistenza aromatica.
Forma di allevamento:
Guyot - ceppi che hanno oltre 20 anni
Resa:
50 q.li/ha
Epoca di vendemmia:
Inizio novembre in piccole cassette, che vengono collocate nel sottotetto della cantina per l'appassimento fino al febbraio successivo
Vitigno:
100% Gewürztraminer
Fermentazione e maturazione:
in barrique nuove
Gradazione alcolica:
10,0%
Informazioni per chi soffre di allergie:
contiene solfiti