Feudo Antico - Linea Base

Chardonnay Terre di Chieti I.G.P.

Vino bianco ad Indicazione Geografica Tipica

Vitigni: Chardonnay

Anno: ultima annata in produzione

Colore: Bianco

Capacità: ml 750

Area di Produzione: Ortona

Vinificazione: Pigiodiraspatura soffice, pressatura, defecazione statica, fermentazione del mosto pulito per 20 giorni a temperatura di 12°C.

Caratteristiche Sensoriali: Di colore giallo paglierino vivace e dal profumo intenso ed abbastanza persistente, fruttato con sentori di frutti tropicali e pomacee gialle. Vino di corpo, equilibrato, intenso e abbastanza persistente.

Abbinamenti: ottimo con portate di pesce, primi piatti delicati, carni bianche (pollo e coniglio).

Temperatura: 10-12°C

Gradazione alcolica: 12%