Castello di Gussago MALANDRINO CURTEFRANCA - DOC BIO
En el corazón de Franciacorta, cultivando cuidadosamente selecciones de Chardonnay a través de una notable densidad de siembra, cortas podas y cantidades limitadas de fruta por planta, obtenemos cosechas de alta calidad.
Una delicada cosecha y prensado, destinada a preservar la integridad de la uva, una decantación natural del mosto y la fermentación en acero a temperaturas controladas permiten obtener un vino de particular finura y elegancia.
Su color es amarillo pajizo con tonos que tienden a verde, en la nariz está bien, pero con aromas afrutados y florales atractivos.
Fresco y suave, es agradablemente equilibrado al gusto.
Se debe servir a una temperatura de 8-10 ° C en un vaso de tulipán con aperitivos y carnes blancas, excelente también en combinación con platos de pescado.
SABOR: LIMPIO, SECO, ESCRIBIR Y ELEGANTE.
TIPOLOGÍA: BLANCO
TAMAÑOS: 750 ML
GRADUACIÓN: 13.00% VOL.
UVAS: CHARDONNAY (100%)
COLOR amarillo pajizo con tonos verdes. Cristalina.
PERFUME nariz fina con notas frutales, frescas y florales con ligeras notas de vainilla.
MARIDAJES Recomendado con platos de carne roja, especialmente asados y de caza, quesos medianos y buenos.