Merlot Cabernet Terre de Chieti IGP
Raisins de Merlot et Cabernet Sauvignon pour un Rosso qui sent le fruit rouge,
avec des notes de cerise et de fines notes épicées.
Un vin qui s'accorde transversalement avec des apéritifs,
premiers plats savoureux, seconds plats de viande et fromage.
type
Rouge
Vignobles, vendanges et vendanges
Emplacement des vignobles: Chieti
Cépages: Merlot et Cabernet Sauvignon
Période de récolte: première quinzaine de septembre
Vini fi cation
Vinification: macération des peaux à température contrôlée
Vieillissement: dans des cuves en acier inoxydable
Caractéristiques
Couleur: rouge rubis intense avec des reflets violets
Odeur: fruits rouges, avec des notes de cerise et de fines notes épicées
Goût: moyennement corsé, sapide et légèrement tannique
Teneur en alcool: 13% vol
Mode de service
Température: 18 ° C
Accords: excellent avec hors-d'œuvre, entrées salées, plats de viande, fromages frais et semi-assaisonnés