Vini Fantini by Farnese
Primo Sangiovese Merlot di Puglia IGT
Indicazione Geografica Tipica
Vitigni: Sangiovese 70% - Merlot 30%
Anno: 2015
Colore: Rosso
Capacità: ml 750
Area di Produzione: Canosa di Puglia
Vinificazione: Pigiodiraspatura soffice, macerazione delle uve a temperatura compresa tra i 26-28 gradi permettendo così una buona estrazione dalle bucce di sostanze nobili.
Caratteristiche Sensoriali: Rosso rubino intenso. Abbastanza intenso e persistente, fruttato con sentori di ciliegia, prugna secca e vaniglia. Vino di medio corpo, leggermente tannico e ben bilanciato, pronto per essere bevuto.
Abbinamenti: Vino facile da bere, bene con salumi ed affettati, primi piatti robusti, ottimo con carni in genere e formaggi.
Temperatura: 16-18°C
Gradazione alcolica: 12.5%